In Italia 26 Aprile 2011 Civiltà del bere

Poderi Morini e Maurizio Castelli insieme per il Sangiovese

L'enologo Maurizio Castelli

Investire nell’innovazione per valorizzare il Sangiovese di Romagna è da sempre l’obiettivo di Alessandro Morini che per rinnovare la sua promessa nei confronti del vitigno simbolo del territorio romagnolo ha chiesto l’aiuto dell’enologo Maurizio Castelli.

Castelli, laureato in Scienze Agrarie presso l’Università di Milano e consulente enologo presso importanti aziende italiane e straniere, coordinerà il lavoro dell’agronomo Lucio Lusa e dell’enologo Sergio Ragazzini, da anni parte dello staff dell’azienda, per «dare valore alla Romagna che amiamo», come cita il motto di famiglia.