In Italia

Da un’accurata selezione effettuata tra i migliori oli extravergine di oliva del Mediterraneo, è nato il Club Medoliva. Ad Arezzo, a due passi dalla Strada del vino che propone ben otto prodotti a Docg e Doc, tra cui una sottozona del Chianti, dal 14 al 17 maggio si è parlato di “oro verde”. Medoliva è una fiera organizzata dalla Provincia di Arezzo e ha ospitato nel suo Club 200 etichette provenienti dalle diverse regioni d’Italia e da altre aree mediterranee a vocazione olivicola: dall’Andalusìa in Spagna alla Linguadoc e Provenza francesi, dall’Istria slovena e croata al Marocco e a Israele. Un viaggio tra cultivar, antiche tecniche di lavorazione e accurate analisi sensoriali di fruttati intensi, medi e leggeri. La degustazione di alcune eccellenze portoghesi o croate, quali il Gallo Grande Escolha di Abrantes (alture del medio Tago) e il Meloto Busa di Vodnjan, la Dignano situata a pochi chilometri da Pola, ci dice che i primati italiani nel settore richiedono, per essere confermati nel tempo, grande passione, dedizione e lavoro. Commentando l’edizione 2010 di Medoliva il presidente della Provincia di Arezzo Roberto Vasai e quello della Camera di commercio Giovanni Tricca, hanno affermato: «Alla grande diffusione, alle diverse culture, alla molteplicità di sapori è sotteso un comune punto d’incontro: quello della qualità. È questa discriminante che merita di essere conosciuta, comunicata e apprezzata, essendo la peculiarità che garantisce il consumatore, oltre a tutelare il prodotto e il produttore».