In Italia

In Italia

I vini del 2014. Limited Edition per i trent’anni de La Grola

18 Aprile 2014 Civiltà del bere

La Grola Limited Edition, Veronese Igt 2010

La Grola Limited Edition è il grande cru di casa Allegrini - da uve Corvina in prevalenza - nato in occasione del suo trentesimo anniversario. L’etichetta speciale, creata da Milo Manara, rende omaggio alla leggenda secondo la quale la Corvina sarebbe nata proprio in questo vigneto. «La prima annata prodotta è stata la 1983», dice Silvia Allegrini, «grazie all’intuizione di mio nonno Giovanni di reimpiantare il vigneto La Grola, situato in alta collina, con basse rese, in tempi in cui in Valpolicella si puntava invece ad aumentarle». Uve: Corvina e Corvinone 80%, Oseleta 10%, Syrah 10% Vinificazione e affinamento: 16 mesi in barrique di secondo passaggio e sosta di almeno 10 mesi in bottiglia 14% vol. Longevità: 12-15 anni Altri formati: Magnum Prezzo medio in enoteca: 35 € Note: il vino porta il nome dello storico vigneto di proprietà dal 1979 Abbinamento: tagliata al tartufo nero

In Italia

A Camigliano con la famiglia Ghezzi c’è aria di casa e di Brunello

L’azienda vitivinicola è anche un borgo da sogno, nelle campagne a sud-ovest […]

Leggi tutto

Cicinis: l’azzardo, la conferma e la certezza del Sauvignon blanc di Attems

Conosciamo da vicino, attraverso l’assaggio di tre annate (2017, 2022 e 2024), […]

Leggi tutto

Le Unità geografiche del Chianti Classico: l’energia di Greve

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Valle di Mezzane, essere diversi per diventare unici

Nel cuore della Valpolicella orientale, tra suoli calcarei e affioramenti vulcanici, quest’area […]

Leggi tutto

Le Unità geografiche del Chianti Classico: l’autorevolezza di Gaiole

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Cavalieri del lavoro e al merito della Repubblica: le nomine 2026 del settore wine&spirits

La produttrice Marina Cvetic, alla guida della Cantina abruzzese Masciarelli, gli imprenditori […]

Leggi tutto

È morto Carlo Petrini, il pensatore che ha fatto del cibo un atto politico e culturale

Conosciuto a livello internazionale per aver fondato il movimento di Slow Food, […]

Leggi tutto

Kettmeir inaugura un percorso di visita alla portata di tutti

Conclusi i lavori di ampliamento e il nuovo itinerario esperienziale della Cantina […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati