I vini del 2014. Biancolella di Ponza, una chicca per intenditori
Faro della Guardia Biancolella di Ponza, Lazio Igt 2012
Il Faro della Guardia è una novità assoluta nell’ampia e selezionata gamma di vini dell’azienda, una vera “chicca” che già al suo debutto si è vista assegnare riconoscimenti importanti. La varietà Biancolella, originaria dell’isola d’Ischia, è approdata al tempo dei Borboni sull’isola di Ponza e qui ha dato risultati qualitativi eccellenti. «Me ne sono innamorato», confessa Antonio Santarelli, «e ho deciso di piantarci un vigneto. Visti i risultati di questa prima annata posso dirmi assolutamente soddisfatto».
Vinificazione e affinamento: in acciaio
13% vol.
Longevità: 5 anni
Prezzo medio in enoteca: 9,50 €
Premi: 5 grappoli Bibenda 2013
Abbinamento: linguine c’o fellone (granseola)
Casale del Giglio
06.92.90.25.30
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www.casaledelgiglio.it
Tag: Biancolella, Casale del Giglio, Faro della Guardia, Ponza© Riproduzione riservata - 15/05/2014