I Vini del 2013: Nino Negri incanta con il 5 Stelle Sfursat 2009
5 Stelle Sfursat, Valtellina Docg 2009
Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, viene prodotto esclusivamente nelle annate migliori. Lo Sfursat 5 Stellesi colloca da sempre fra i primi 50 vini del patrimonio viticolo italiano. L’annata 2009, 3 bicchieri del Gambero Rosso, è di altissimo livello; profumi ricchi e gusto aristocratico, è un vino con una struttura vigorosa, straordinariamente armonico, adatto a un lungo invecchiamento.
Fascia di prezzo: oltre 50 euro.
Uve: Nebbiolo 100%.
Gradi: 15,7% vol.
Vinificazione e affinamento: appassimento naturale 3 mesi, 20 mesi in barrique nuove di rovere francese, 4 mesi in bottiglia.
Longevità: 20 anni.
Formati speciali: Magnum.
Note: 3 bicchieri Gambero Rosso 2013.
Abbinamenti: pizzoccheri, carni rosse e formaggi a pasta dura.
Tag: 5 Stelle Sfursat, Nino Negri, Valtellina© Riproduzione riservata - 21/03/2013
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