In Italia 19 Giugno 2012 Anna Rainoldi

Gianluca Goatelli è il miglior sommelier Ais Lombardia 2012

È Gianluca Goatelli il miglior sommelier Ais Lombardia per il 2012. Velocità, precisione nella decantazione e sicurezza hanno portato il professionista bresciano alla vetta del podio, accanto a Filippo Gastaldi, ventottenne di Orzinuovi (Brescia) laureato in enologia, al secondo posto, e Daniele De Lucia, sommelier ventisettenne del ristorante Boeucc (Milano), terzo classificato.

Filippo Gastaldi e, in secondo piano, Daniele De Lucia nel corso delle prove conclusive (foto: A. Franceschini)

FINALI NELL’OLTREPÒ PAVESE – Le fasi conclusive di questa edizione del concorso regionale Ais si sono svolte lunedì 18 giugno presso l’azienda vitivinicola Le Fracce a Mairano di Casteggio (Pavia). I cinque professionisti in gara – accanto ai premiati, sono giunti in semifinale Fabio Bagno e Fabrizio Merlo – hanno eseguito le complesse prove scritte e di degustazione nel primo pomeriggio, dinanzi alla giuria, composta da Fiorenzo Detti, presidente Ais Lombardia, il referente nazionale Ais Luisito Perazzo, Nicola Bonera, responsabile dei concorsi Ais Lombardia, il miglior sommelier lombardo 2011 Emanuele Riva, l’enologo di Le Fracce Roberto Gerbino e il giornalista Alessandro Franceschini.

Gianluca Goatelli esaminato dalla giuria (foto: A. Franceschini)

MIGLIOR SOMMELIER LOMBARDO – Il vicitore Gianluca Goatelli, alla sua quarta partecipazione, ha eseguito brillantemente la degustazione alla cieca di tre etichette, l’associazione vino-menu, la decantazione, la correzione di una carta dei vini e la prova di comunicazione previste nella finale. Dopo aver lavorato negli ultimi tre anni al Capriccio di Manerba (Brescia), sul lago di Garda, il campione 2012 è attualmente sommelier del ristorante La Colombera a Castrezzato, sempre in provincia di Brescia.