Dal chicco alla tazzina

Dal chicco alla tazzina

Gli italiani amano l’espresso, ma sono molte le forme e gli aromi che può assumere questa nera e profumata bevanda. Coffea è la pianta da cui nascono i semi, che tostati e macinati danno vita a miscele pregiate.

Il caffè, la bevanda nera che governa i nostri risvegli, i nostri torpidi dopopasto, le nostre notti in bianco per studio o lavoro, i nostri hangover e i nostri jet lag, nasce dai semi di una pianta appartenente alla famiglia delle Rubiaceae, che si chiama Coffea e ha decine di specie, delle quali fondamentalmente ne utilizziamo due: la nobile Arabica e la corposa Robusta.

Tag: , , ,

© Riproduzione riservata - 09/09/2020

Leggi anche ...

Per combattere il caldo meglio una bionda
L'altro bere
Per combattere il caldo meglio una bionda

Questo contenuto è riservato agli abbonati digita Leggi tutto

La tendenza analcolica nel mondo
Dal mondo
La tendenza analcolica nel mondo

In tutto il mondo cresce l’attenzione al ber Leggi tutto

La birra artigianale  è sempre in movimento
L'altro bere
La birra artigianale è sempre in movimento

Questo contenuto è riservato agli abbonati digita Leggi tutto