Guillermo Corona, di professione geofisico, usa il suo profilo Instagram @geografiadelvino per divulgare curiosità geografiche e geologiche di alcune regioni vitivinicole dell’Argentina.
Particolarmente esperto dei suoli di Mendoza e delle sue sottozone, Guillermo Corona svela i segreti più profondi di queste terre lontane anche tramite il volume La Geografía del Vino: Un estudio sobre el Valle de Uco. Grazie a ripetuti viaggi in tutti gli angoli della sua terra natìa, Corona qui espone nel dettaglio tutto l’amore per la vitivinicoltura attraverso la rigorosa conoscenza degli aspetti “terreni” di questa regione vinicola argentina.
Materiali preziosi per scoprire la Valle de Uco
La descrizione dettagliata delle aree che vanno a comporre l’estrema Valle de Uco attraverso l’uso di tecnologie digitali e i risultati di esplorazioni sul campo, costituisce un materiale dal valore inestimabile per tutti coloro che sono interessati alle fondamenta scientifiche di un’area del vino nel pieno dello sviluppo. Sia sul libro, sia sul profilo social, il geofisico mette a disposizione centinaia di mappe a colori, dozzine di profili di suoli e fotografie del paesaggio in modo che il lettore (o il follower) possa avere tutti gli strumenti per la comprensione, anche solo virtuale, del luogo.
Questa notizia fa parte della rassegna stampa internazionale di Civiltà del bere. Per riceverla gratuitamente una volta a settimana in formato newsletter iscriviti qui.
