In Italia

Torna questo weekend il primo appuntamento in Abruzzo dedicato al vino artigianale. Dal 12 al 14 maggio il Convento di San Giovanni a Capestrano ospita Naturale 2018: una rassegna di annate, territori e vini unici, con 50 vignaioli da tutta Italia e una selezione di etichette europee. Tutte piccole produzioni "artigiane", accomunate da una filosofia volta al rispetto della natura e dell'unicità del vino. E non mancherà qualche assaggio della cultura gastronomica regionale.

Come partecipare a Naturale 2018

L'evento è aperto al pubblico al costo di 15 euro (ridotto a 10 per soci Ais, Fis, Onav, Fisar e Aspi). Gli orari di apertura variano: sabato 12 e domenica 13 maggio dalle ore 12 alle 20, mentre lunedì 14 maggio dalle ore 10 alle 16. L'ultimo giorno è rivolto principalmente agli operatori di settore, che possono usufruire dell'ingresso gratuito (previo accredito). Il Salone del vino artigianale è organizzato dall’associazione culturale aquilana DinamicheBio, rappresentata da Paolo Quaglia, Luca Paolo Virgilio e Benedetta Mastri, con il patrocinio del Comune di Capestrano. Siamo in prossimità del Parco nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, nel cuore un territorio ricco di biodiversità e tradizioni culinarie.    

Oltre il bicchiere: seminari e tasting guidati

Non solo degustazioni: Naturale si presenta come un incontro fra persone - vignaioli, professionisti, winelover - destinato a stimolare la riflessione sulla cultura alimentare e del consumo. Oltre ai banchi d'assaggio, sono in programma alcuni seminari e degustazioni guidate, a cura di autorevoli professionisti. "Invito all'attesa", confronto fra le annate 2014 e 2015 a cura di Sandro Sangiorgi, "Il vino artigianale nell'epoca della sua riproducibilità tecnica. I gusti del vino + il retrogusto umami del sake" di Gaetano Saccoccio, "Il vino del suo tempo: conversazione pubblica" a cura di DinamicheBio e Porthos Racconta, "La ricerca della molteplicità. Il Montepulciano d'Abruzzo e la cucina di Mammaròssa", sempre a cura di Sangiorgi, e "Venerabili viti di Borgogna" condotto da Armando Castagno (esaurito). Leggi il programma    

Protagonisti al Salone del vino artigianale

Le aziende abruzzesi protagoniste di Naturale sono: Praesidium, Pettinella, De Fermo, Feudo d'Ugni, Di Cato, Ludovico, De Angelis Corvi, Ausonia, Fiore Podere San Biagio, Terre Del Tirino, Donato di Tommaso e Rabasco. Insieme a loro, partecipano al Salone del vino artigianale diverse Cantine da tutta Italia: Camerlengo (Basilicata); Tenuta del Conte, Giuseppe Calabrese, Sergio Arcuri (Calabria); Il Tufiello e La Cantina di Enza (Campania); Denavolo, Lusenti, Filarole e Marta Valpiani (Emilia Romagna); Denis Montanar, Gaspare Buscemi e Franco Terpin (Friuli Venezia Giulia); Alberto Giacobbe e Occhipinti (Lazio); Stefano Legnani (Liguria); Castello di Stefanago, Tenuta Belvedere e Casa Caterina (Lombardia); La Valle del Sole (Marche); Tenuta Grillo, Rocco di Carpeneto, Cascina Boccaccio, Maurizio Ferraro, Carussin, Cascina degli Ulivi (Piemonte); Marilena Barbera, Aldo Viola, Abbazia San Giorgio e Gueli (Sicilia); Tunia, Casale, Podere Anima Mundi e Fattoria San Vito (Toscana); Cantina Margò, Raina e Annesanti (Umbria); Il Roccolo Di Monticelli, Nevio Scala e Alla Costiera (Veneto). Infine, una selezione di aziende italiane e straniere distribuite da So2, Vinàmica e Velier. Leggi l'elenco completo Per maggiori informazioni: naturalesalonedelvino.it