In Italia

In Italia

Sangiovese di Toscana, oltre Brunello, Nobile e Chianti Classico c’è di più

26 Febbraio 2024 Aldo Fiordelli
Sangiovese di Toscana, oltre Brunello, Nobile e Chianti Classico c’è di più
Negli anni ’90 il Sangiovese ha fatto la fortuna del Morellino di Scansano © Cecchi - Val delle Rose

Ques’uva emblematica ha fatto il successo anche del Chianti e del Morellino. Si è costruito una nicchia nel Carmignano, nel Montecucco, nelle Terre di Pisa, arrivando a spopolare sulla costa nella zona di Bolgheri

L’articolo fa parte della Monografia Sangiovese (Civiltà del bere 3/2023)

Primo. Il Chianti resta il vino a denominazione più venduto d’Italia nella grande distribuzione. Lo dicono i dati di aprile 2023 redatti da Circana, l’ex Iri, che da quest’anno includono anche l’e-commerce. Tra 2021 e 2022 risulta una flessione del -3,5% che ha suonato in qualche modo un allarme. Il Chianti Docg può contare su un primo posto stabile, avendo preceduto per anni il Lambrusco, adesso surclassato proprio nel suo cinquantenario dal Vermentino: 94,6 milioni di euro di fatturato del Chianti, contro i 69 del Vermentino e i 60 del Lambrusco, questi ultimi due quasi alla pari nell’anno precedente. Ma c’è un però.

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium

Abbonati ora! €20 per un anno

ACQUISTA

Se sei già abbonato accedi.

In Italia

Cadgal, l’altra faccia del Moscato d’Asti

Alessandro Varagnolo, che guida la Cantina piemontese dal 2023, mira a dare […]

Leggi tutto

VinoVip al Forte: alla 3^ edizione del summit riflettori puntati sui grandi bianchi e sui giovani

La biennale “marittima” di Civiltà del bere si è svolta l’8-9 giugno […]

Leggi tutto

9 Morellino del Cuore + 1 di vecchia annata

I 10 campioni di Tenuta Agostinetto, Poggioargentiera, Cantina Vignaioli del Morellino di […]

Leggi tutto

La linea Ritratti di La-Vis si rinnova

Rinasce la storica gamma della Cantina trentina che comprende Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, […]

Leggi tutto

Monteverro all’Enoluogo: il grand vin bordolese-mediterraneo sfida il tempo

Il salotto milanese di Civiltà del bere ha ospitato una verticale di […]

Leggi tutto

Il futuro del Cannonau è giovane

Non solo rosso, ma anche spumante, rosato, passito e liquoroso. È quanto […]

Leggi tutto

Breve giro in Calabria, tra pionieri ed emergenti

Durante il Vinitaly abbiamo incontrato cinque imprenditori, dalle storie molto diverse, che […]

Leggi tutto

Il Ludwig di Elena Walch è il miglior Pinot nero d’Italia

Seguono a stretto giro la Riserva Burgum Novum di Castelfeder e la […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati