Altana 2015 Muralia

Un assaggio vivo di territorio
Altana 2015 Muralia

Altana Rosso Maremma Toscana Doc 2015 Muralia

Produttore: Muralia

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Paese: Italia

Regione: Toscana

Area viticola: Maremma

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Sangiovese 100%

Prezzo: N.D.

Voto: 89 (not blind tasting)

by Anita Franzon

27-05-2018|17.00

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Note tecniche: Da un vigneto tra i più elevati della Maremma, il produttore racconta di aver discusso con il suo enologo pur di avere il suo Sangiovese in purezza. Le uve vengono raccolte a mano, e dopo la diraspatura e successiva pigiatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio inox. Una parte affina in botte di legno, l'altra in acciaio; successivamente in bottiglia per 6 mesi

Descrizione: Esprime affascinanti note mediterranee anche a bicchiere fermo, ma dopo averlo fatto roteare diventa ancora più profondo e ampio: confettura di ciliegie e di prugne, tabacco, cuoio. Anche in bocca il vino ha grande sapore, accompagnato da una vena di freschezza e tannini ben presenti. È un assaggio vivo ed esprime l'identità del vitigno all'interno di questo territorio

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