Nuovi vigneti Donnafugata sull’Etna e a Vittoria
La prima vendemmia è alle porte. Lo annunciano Antonio e José Rallo, ultima generazione alla guida di Donnafugata: la cantina siciliana è pronta a una nuova avventura tra Etna e Vittoria, due territori produttivi di grido, fra i più vocati dell’intera isola. Qui la cantina ha esteso le vigne di proprietà (rispettivamente con 15 e 18 ettari vitati) coronando un percorso nato 33 anni fa a Marsala e Contessa Entellina. «È un passo importante, che abbiamo meditato a lungo con i nostri genitori Giacomo e Gabriella», spiegano Antonio e José.
I vigneti di Donnafugata in contrada Allegracore, sull’Etna
Donnafugata sull’Etna e ad Acate
I vigneti di proprietà di Donnafugata sull’Etna sorgono a 750 metri d’altitudine, sul versante nord. Sono tutti in zona Doc, tra le contrade Monte La Guardia, Allegracore e Calderara. Dei 15 ettari vitati complessivi, 13 circa sono allevati a Nerello Mascalese; i 2 restanti a Carricante, da cui partirà la vendemmia entro fine settembre. La vinificazione si svolgerà in loco, a Randazzo (contrada Statella), dove Donnafugata ha acquistato una cantina. Il territorio di Acate, in contrada Bidini, ospita invece i 18 ettari vitati di Cerasuolo di Vittoria Docg e Frappato di Vittoria Doc. Circa 11 ettari di Nero d’Avola e 7 di Frappato, pressoché pronti per la vendemmia.
L’avventura comincia con la vendemmia 2016
Dalla fondazione nel 1983, all’arrivo sull’isola di Pantelleria, sei anni dopo, Donnafugata si pone l’obiettivo di «proporre l’eccellenza del vino siciliano attraverso territori di straordinario potenziale». Un progetto aziendale di lungo termine che oggi si arricchisce di due importanti tasselli, ma «che si svilupperà gradualmente e presenterà appieno i suoi frutti negli anni a venire», specifica la famiglia Rallo.
© Riproduzione riservata - 13/09/2016
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