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Alles rosa! Guida ai vini rosati tedeschi

Alles rosa! Guida ai vini rosati tedeschi

I vini rosati tedeschi occupano l’11% della produzione nazionale e condividono con i nostri Chiaretto una buona freschezza e acidità. La maggior parte nasce da Pinot nero, ma altre varietà possono donare differenti peculiarità. I Sekt e i barricat.

Il turismo è un ottimo modo per veicolare i trend del vino: ci si porta a casa qualche bottiglia per rivivere le proprie vacanze anche quando il viaggio è terminato (e tutti ci auguriamo di tornare presto a spostarci). Le due Doc del Chiaretto (Bardolino e Garda, ex Valtènesi), che si estendono su entrambi i versanti del lago di Garda, sono le denominazioni rosate storiche più a nord d’Italia, facilmente accessibili ai visitatori del Nord Europa.

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© Riproduzione riservata - 23/07/2020

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