Dalle Nostre Rubriche

Premium

Premium

Un parere a favore degli ibridi in viticoltura. Non esistono viti di serie A o B

12 Maggio 2022 Attilio Scienza

Il tema di un’origine comune del genere Vitis è ancora divisivo nella comunità scientifica. Ma i preconcetti sugli ibridi tra specie europea e americana rischiano di rallentare i progressi finora fatti nella ricerca, così come quelli a venire.

L’articolo fa parte della Monografia Diversità e Inclusione
(Civiltà del bere 1/2022)

La storia della macrotassonomia, la scienza della classificazione, è un viaggio nella diversità della vita, ricco di scoperte e di colpi di scena, che alimenta dall’800 il concetto di razza umana. Tale concetto ha motivazioni di carattere culturale, ma non basi biologiche. Quei caratteri che siamo abituati a considerare come tipici delle razze rispecchiano l’adattamento genetico, avvenuto attraverso la selezione naturale, all’ambiente in cui si è svolta la maggior parte della vita delle varie popolazioni nelle ultime decine di migliaia di anni. Un ragionamento analogo possiamo farlo per il genere Vitis, dove la nozione di specie è un artificio introdotto dalla classificazione del genere da Linneo.

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium

Abbonati ora! €20 per un anno

ACQUISTA

Se sei già abbonato accedi.

Premium

Bilancio 2025, si chiude un anno faticoso

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Vino contemporaneo: accessibile e distintivo

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

L’olio nuovo è frutto di professionisti

Condizioni climatiche imprevedibili della campagna 2025-2026 hanno richiesto attenzione costante e capacità […]

Leggi tutto

Prosecco in crescita e Champagne sotto pressione: nuovo equilibrio delle bollicine

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Il vino secondo i giovani: gli chef fanno scelte eclettiche purché in armonia con i piatti

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Il vino secondo i giovani: non solo sommelier ma comunicatori

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Il vino secondo i giovani: in enoteca c’è un mondo fatto di plurali

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Come sarà il 2026? Le previsioni di cinque distributori italiani top player

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Il vino secondo i giovani influencer: «Scendete dal piedistallo!»

L’errore che può fare chi comincia ad avere qualche capello bianco e […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati