Dall'Italia 3 Settembre 2012 Civiltà del bere

On line le date dei concorsi Miglior sommelier d’Italia 2012 Ais, Aspi e Fisar

Aspettando il top della sommellerie nazionale. Ecco le date dei concorsi per il titolo di campione d’Italia 2012, annunciate via web dalle principali associazioni di categoria.

ASPI: 22 SETTEBRE, TERMOLI – Si comincia il 21-22 settembre a Termoli, in provincia di Campobasso, con la proclamazione del Miglior sommelier d’Italia Aspi – l’Associazione della sommellerie professionale italiana, rappresentante nazionale dell’Asi, Association de la sommellerie internazionale. L’evento si svolgerà in concomitanza con la manifestazione Divinolio Molise e la finale, aperta al pubblico, si terrà dalle 9 alle 12 di sabato 22 settembre alla Galleria Civica del comune di Termoli. Il primo classificato sarà ammesso di diritto alle selezioni del Miglior sommelier d’Europa Asi 2013 (www.aspionline.it).

FISAR: 13 OTTOBRE, VENEZIA – Il 13 ottobre sarà la volta della Fisar, Federazione italiana sommelier, albergatori e ristoratori, i cui soci proclameranno il loro Miglior sommelier dell’anno – Trofeo Rastal nel corso di un gran gala al Ristorante Wagner del Casinò municipale di Venezia. I delegati saranno impegnati per l’intero weekend del 13-14 ottobre. Il Laguna Palace Hotel di Mestre fungerà da quartier generale dell’ente, che ospiterà l’assemblea nazionale, la presentazione dei nuovi candidati per il consiglio elettivo e le relative operazioni di voto da parte dei consociati (www.fisar.com).

AIS: 3 DICEMBRE, MILANO – Maggiore attesa per l’Ais (Associazione italiana sommeliers): il loro Miglior sommelier sarà eletto soltanto il 3 dicembre nel corso dell’appuntamento Premio Ais Franciacorta. Il concorso, tuttavia, prenderà il via già il prossimo 24 ottobre con le prime selezioni dei candidati a Milano, Roma e Napoli. Alle semifinali accederanno in tutto 9 sommelier, tre per ogni città; a questi si aggiungeranno i campioni regionali 2012, già ammessi di diritto alla gara per il titolo. La finalissima, come per l’edizione 2011, si svolgerà nel salone del Teatro Elfo Piccini di Milano (www.aisitalia.it).