In Italia

In Italia

Oltre 700 ospiti per i 60 anni del Prosecco Santa Margherita

6 Aprile 2012 Marianna Corte
Un anniversario da celebrare questo 60° compleanno del Prosecco Santa Margherita, rappresentante dell’omonimo Gruppo vinicolo di Fossalta di Portogruaro (Venezia) che ha scelto il Palazzo della Ragione a Verona, in occasione del Vinitaly appena trascorso, come location di eccezione. IL BRINDISI VERONESE - Oltre 700 gli ospiti che lo scorso 26 marzo hanno partecipato a una grande festa anni Cinquanta e hanno brindato con flûte di 52 Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Docg. Una cuvée che segue una fermentazione in autoclave a temperatura controllata di 13 °C per preservare tutto il potenziale aromatico di un vino che si rivela fresco, giovane, con profumi floreali e in bocca morbido. Una bollicina che nel nome ricorda la prima esperienza di spumantizzazione e, che per l’occasione, è stata abbinata ai piatti preparati dal catering dei fratelli Cerea del ristorante Da Vittorio di Brusaporto (Bergamo).

In Italia

Il vino secondo i giovani: arrivano gli enologi 3.0

Li chiamiamo enologi 3.0: un’evoluzione dei 2.0, figure che sanno sfruttare tecnologie […]

Leggi tutto

Il Pinot nero domina il vigneto dell’Oltrepò Pavese (con 24,9% di ettari)

Il Consorzio di tutela ha diffuso i dati aggiornati relativi alle superfici […]

Leggi tutto

Brunello 2021 e Riserva 2020. La nostra selezione

I campioni Annata, presentati all’anteprima ilcinese, si distinguono per profumi delicati e […]

Leggi tutto

Arriva il Brunello 2021 “fragrante e verticale”. Le Riserve 2020 sono l’opposto

Il nostro commento dopo la presentazione in anteprima delle ultime annate immesse […]

Leggi tutto

Addio a Carlo Speri, tra i pionieri della Valpolicella

Il 6 gennaio, all’età di 85 anni, è morto Carlo Speri, protagonista […]

Leggi tutto

Vini di Montagna (14): l’Etna

Anche al Sud si produce in alta quota. In Sicilia, sul vulcano […]

Leggi tutto

Il vino secondo i giovani: cosa dicono i produttori under 35?

La eno-gioventù. Una finestra aperta sui loro successi e sui loro sogni, […]

Leggi tutto

Addio ad Arnaldo Caprai, l’imprenditore tessile che ha reso celebre il Sagrantino

Cavaliere del lavoro per meriti in agricoltura, il “re del merletto” si è […]

Leggi tutto

I 30 anni della Doc Verduno Pelaverga, enclave distintiva nel feudo del Barolo

Una piccola patria di 35 ettari e meno di 260 mila bottiglie. […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati