In Italia

In Italia

Le ultime sperimentazioni Irvos raccontate a VinoVip. La photogallery

25 Luglio 2013 Civiltà del bere
Una Masterclass d’eccezione ha aperto la giornata conclusiva di VinoVip Cortina, nel Salone delle feste del Miramonti Majestic Grand Hotel. Il seminario-degustazione, dedicato alle recenti sperimentazioni dell’Irvos (Istituto regionale vini e oli di Sicilia) su solfiti, lieviti autoctoni e la valorizzazione vitivinicola dell'isola di Linosa, è stato condotto dall’enologa Graziana Grassini, consulente della cantina sperimentale Irvos, con Daniele Oliva, responsabile del settore Biotecnologie dell’istituto. Ecco le foto dell'evento: [nggallery id=41 template=carousel]

In Italia

Addio a Carlo Speri, tra i pionieri della Valpolicella

Il 6 gennaio, all’età di 85 anni, è morto Carlo Speri, protagonista […]

Leggi tutto

Vini di Montagna (14): l’Etna

Anche al Sud si produce in alta quota. In Sicilia, sul vulcano […]

Leggi tutto

Il vino secondo i giovani: cosa dicono i produttori under 35?

La eno-gioventù. Una finestra aperta sui loro successi e sui loro sogni, […]

Leggi tutto

Addio ad Arnaldo Caprai, l’imprenditore tessile che ha reso celebre il Sagrantino

Cavaliere del lavoro per meriti in agricoltura, il “re del merletto” si è […]

Leggi tutto

I 30 anni della Doc Verduno Pelaverga, enclave distintiva nel feudo del Barolo

Una piccola patria di 35 ettari e meno di 260 mila bottiglie. […]

Leggi tutto

Addio a Giuseppe Bonci, vignaiolo appassionato dei Castelli di Jesi

Il 21 dicembre si è spento all’età di 81 anni il produttore […]

Leggi tutto

La via etica: le diocesi italiane fanno rete “agricola”

Con il progetto Nostra Madre Terra gli Istituti diocesani di Piemonte, Veneto, […]

Leggi tutto

Ristorante Barbagianni a Colle di Val d’Elsa (Siena)

Tradizione toscana e tecniche francesi in un ricercato equilibrio di sapori. Al […]

Leggi tutto

Consorzio Colli di Conegliano Docg: Isabella Collalto de Croÿ eletta presidente

Cambio al vertice del Consorzio di Tutela dei Vini Colli di Conegliano […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati