In Italia In Italia Civiltà del bere

Le degustazioni dell’enoluogo: Alter Ego Occhipinti e Merlot Bianco Foffani

Le degustazioni dell’enoluogo: Alter Ego Occhipinti e Merlot Bianco Foffani

Prosegue la ricognizione sul tasting organizzato da Civiltà del bere all’enoluogo con focus sulla vinificazione in bianco di uve rosse. Ieri sono state pubblicate le schede di valutazione del toscano Droppello (Fertuna) e del piemontese Crosietta (Vicara); oggi le due etichette protagoniste arrivano dal Lazio e dal Friuli Venezia Giulia. Sono: Alter Ego, vino da tavola da Aleatico in purezza dell’Occhipinti Agricola di Gradoli, nel Viterbese; e Merlot Bianco, vdt da uve Merlot al 100%, prodotto dalla Cantina Foffani di Trivignano Udinese.

OCCHIPINTI AGRICOLA – Alter Ego, Vdt 2011

Uve: Aleatico 100%
Descrizione: Colore ramato per questo Aleatico in purezza. Al naso si distinguono esuberanti note di frutta sovramatura (pesca, mela cotta e sorba) ma anche spezie. Al gusto si dimostra piuttosto secco, pieno, piacevole. Un prodotto originale, che rinuncia a un pizzico di eleganza per donare emozioni inedite.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Prezzo atteso: 8 euro
Prezzo reale: 9 euro

FOFFANI – Merlot Bianco Vdt 2011

Uve: Merlot 100%
Descrizione: Rosa, mandorla e sentori vegetali all’olfatto. In bocca è espressivo, bilanciato, morbido, gioca più sulla piacevolezza che sulla freschezza. È comunque intenso e potrebbe dare anche notevoli sorprese nell’invecchiamento. È un bianco “a pieno titolo” e lo si rimanderebbe difficilmente alle sue origini “rosse”.
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Prezzo atteso: 10 euro
Prezzo reale: 9-10 euro

Tag: , ,

© Riproduzione riservata - 26/09/2012

Leggi anche ...

Al Seminario Masi vini “per sottrazione” per un consumo responsabile
In Italia
Al Seminario Masi vini “per sottrazione” per un consumo responsabile

Leggi tutto

In arrivo i Roero Days alla Reggia di Venaria Reale
In Italia
In arrivo i Roero Days alla Reggia di Venaria Reale

Leggi tutto

Chianti Classico Casanuova di Nittardi: per il 40° l’etichetta artistica diventa un premio internazionale
In Italia
Chianti Classico Casanuova di Nittardi: per il 40° l’etichetta artistica diventa un premio internazionale

Leggi tutto