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La Cupertinum, Cantina sociale cooperativa di Copertino (Lecce), celebra i suoi primi 75 anni di vita e di lavoro con una grande festa dal 16 al 18 luglio. L’Evento Cupertinum parte venerdì pomeriggio con “Vino, qualità e cooperazione”, un convegno dedicato alla produzione enologica regionale a cui partecipano relatori del calibro di Antonio Calò, presidente dell’Accademia della Vite e  del Vino, e Vito Sante Cecere, presidente Ais Puglia. A seguire, è prevista la consegna della Medaglia d’oro a Severino Garofano, direttore ed enologo della Cupertinum dal 1963 al 2008. Sabato e domenica le celebrazioni proseguono nel parco della Casa vinicola con la manifestazione “Vino&… Festa, degustazioni, musica”, con degustazioni guidate delle etichette aziendali, assaggi di specialità salentine e i concerti delle band Pizzicarusi e Nessuna Pretesa. Di seguito il programma completo della manifestazione Evento Cupertinum