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Il Gruppo Italiano Vini, colosso vitivinicolo italiano con turnover di oltre 300 milioni di euro, punta gli occhi sul Lambrusco e annuncia l’acquisizione, da gennaio 2011, della Cantina di San Prospero, in provincia di Modena, e del marchio Cavicchioli. Un nuovo segnale della strategia di espansione del Gruppo, proprietario di 1.250 ettari di vigneti e di cantine che spaziano dal Collio (Formentoni) al Veneto (Bolla, Santi, Galtarossa e Lamberti), dalla Valtellina (Nino Negri) al Piemonte (Ca’ Bianca), dal Chianti (Melini) al Sud Italia (Bigi in Umbria, Fontana Candida nel Frascati, Terre degli Svevi in Basilicata, Castello Monaci in Salento e Tenuta Rapitalà in Sicilia). Forte dei consensi riscontrati negli ultimi anni dai Lambrusco di qualità sul mercato e, fenomeno recente, anche su qualche guida dei vini, la scelta di Cavicchioli, marchio storico del 1928 e con un fatturato di oltre 25 milioni di euro (il 20% concretizzato all’estero) «rappresenta per noi una grande opportunità di sviluppo su tutti i mercati», spiega Corrado Casoli, presidente del Gruppo Italiano Vini. «L’obiettivo è, forti nell’esperienza nella produzione e commercializzazione di alcuni tra i marchi storici dell’enologia italiana, cogliere al meglio le opportunità di crescita per il vitigno Lambrusco e per il marchio Cavicchioli. In quest’ottica Sandro e Claudio Cavicchioli continueranno a collaborare al consolidamento dell’azienda rispettivamente per la parte tecnica e per quella commerciale, mettendo la loro competenza e passione al servizio del Gruppo». Da parte sua Sandro Cavicchioli, presidente della Cavicchioli U.& Figli Spa afferma: «La famiglia Cavicchioli continuerà la propria attività nel settore degli spumanti e Lambruschi a Metodo Classico con le aziende Bellei a Sorbara e Castelfaglia in Franciacorta, nonché nella gestione dei vigneti di proprietà, le cui uve continueranno a essere destinate  alla produzione dei vini a marchio Cavicchioli».