In Italia

In Italia

I vini del 2014. Riserva Lunelli, la versatilità fatta bollicine

22 Agosto 2014 Civiltà del bere

Ferrari Riserva Lunelli, Trentodoc 2006

«Con la 2006, siamo di fronte alla quinta vendemmia del nostro Ferrari Riserva Lunelli», spiega Camilla Lunelli. «Abbiamo fatto un percorso importante, affinando la difficile tecnica della fermentazione in legno. Il risultato è un vino di grande equilibrio e personalità, elegante, pensato per la ristorazione e più in generale per un pubblico di consumatori attenti ed esigenti. Questo Trentodoc, insieme al Ferrari Perlé Nero, è il simbolo di un messaggio che ci sta particolarmente a cuore: la versatilità delle bollicine Metodo Classico nell’abbinamento. Il Ferrari Riserva Lunelli può vantarsi di essere declinabile a tutto pasto».   Uve: Chardonnay 100% Vinificazione e affinamento: prima fermentazione in legno, quasi 7 anni sui lieviti selezionati in proprie colture 12,5% vol. Altri formati: Magnum Prezzo medio in enoteca: 45 € Premi: Vino dell’eccellenza Guida ai vini de l’Espresso 2014, 5 sfere Guida Sparkle Bere Spumante 2014, Grande vino Slow Wine 2014 Abbinamento: stracci di pasta al ragù fine di vitello  
Cantine Ferrari
0461.97.23.11
info@cantineferrari.it
www.cantineferrari.it

In Italia

Comitato Conegliano e Valdobbiadene: gli intenti in un Manifesto

Nata un anno fa, l’associazione ha messo per iscritto gli impegni di […]

Leggi tutto

Ricordo di Ampelio Bucci, pioniere e maestro del Verdicchio dei Castelli di Jesi

Il produttore marchigiano si è spento il 21 agosto all’età di 89 […]

Leggi tutto

Alla Gorgona 10 anni dopo, dove il vino profuma di riscatto

Sull’isola-penitenziario dell’arcipelago Toscano (che è “colonia penale agricola” dal 1869) abbiamo assaggiato […]

Leggi tutto

WOW! The Italian Wine Competition 2025: le 239 medaglie d’oro

Vi sveliamo in anteprima i campioni assoluti dell’ottava edizione del nostro contest […]

Leggi tutto

La prova del tempo della Riserva Lunelli in verticale dal 2004 ad oggi

Lo chef de cave Cyril René Brun e il presidente di Ferrari […]

Leggi tutto

L’enotecnico non è più figlio di un dio minore

Il 6 giugno è stata pubblicata la legge che riconosce l’anno di […]

Leggi tutto

Strategie per affrontare il presente: (2): la parola agli operatori intervenuti a VinoVip al Forte

Durante la terza edizione del summit in Versilia, abbiamo intervistato una decina […]

Leggi tutto

Con GA.RY Tedeschi esce dalla sua comfort zone

La Cantina della Valpolicella lancia sul mercato per la prima volta un […]

Leggi tutto

Il Lambrusco (ri)scommette sulla leggerezza

Dopo Matera e Parigi, il terzo World Lambrusco Day organizzato dal Consorzio […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati