In Italia In Italia Civiltà del bere

I vini del 2014. Lo Chardonnay Re delle Alpi trentine

I vini del 2014. Lo Chardonnay Re delle Alpi trentine

AlpeRegis, Extra Brut Millesimato Trentodoc 2008

La finezza del perlage e la grande persistenza aromatica di questo Chardonnay “di montagna”, sensuale nella proposta Extra Brut (pur con solo 4 g/l di residuo zuccherino), spiega il notevole successo di cui gode l’etichetta sul mercato italiano. Un Metodo Classico ricercato, in cui le bollicine, grazie al lungo affinamento sui lieviti, si accompagnano a complessità e struttura. Fra le etichette di punta del marchio Rotari, AlpeRegis è in grado di comunicare bene con freschezza e fragranza il Trentino delle Alpi.

 

vino_AlpeRegis-fbUve: Chardonnay 100%

Vinificazione e affinamento: 10% vino base fermenta in barrique, 90% in acciaio; rifermentazione in bottiglia con oltre 48 mesi di affinamento sui lieviti. Extra Brut con solo 4 g/l di zucchero residuo

12,5% vol.

Longevità: 5-10 anni

Altri formati: Magnum, doppio Magnum

Prezzo medio in enoteca: 32,50 €

Premi: 2 bicchieri Guida ai Vini d’Italia Gambero Rosso

Abbinamenti: crudità di mare, ostriche, ricchi piatti e risotti a base di pesce

 

Mezzacorona
0461.61.63.99
info@mezzacorona.it
www.rotari.it
Tag: , , ,

© Riproduzione riservata - 15/07/2014

Leggi anche ...

Simply the best 2024: la sesta edizione conferma il successo del nostro format milanese
In Italia
Simply the best 2024: la sesta edizione conferma il successo del nostro format milanese

Leggi tutto

Pre British, ovvero il Marsala prima del Marsala
In Italia
Pre British, ovvero il Marsala prima del Marsala

Leggi tutto

Vintage Carpineto: 100 mila bottiglie vintage a disposizione dei collezionisti
In Italia
Vintage Carpineto: 100 mila bottiglie vintage a disposizione dei collezionisti

Leggi tutto