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Riesling, Pinot gris e naturalmente Gewürztraminer d’Alsace. Il 26 settembre a Milano abbiamo esplorato le espressioni più strutturate e aromatiche dei grandi bianchi d'Alsazia. Un bel viaggio nel bicchiere organizzato dal Civa - Conseil Interprofessionnel Vins d’Alsace, che abbinava una selezione di 8 etichette alsaziane ai sapori del Bel Paese: formaggi dell'Antica Casera di Vigevano e creazioni culinarie dello chef Danilo Angè. Guidati da Foulques Aulagnon (responsabile export Civa) con il sommelier Nicola Nebbia, abbiamo assaggiato i vini in anteprima. Sono: Vieilles Vignes, Alsace Grand Cru Kaefferkopf Riesling Aoc 2014 di Jean-Baptiste Adam in due parole: degno di un Grand Cru voto: 90/100 (leggi) Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim Riesling Aoc 2010 di Gustave Lorentz in due parole: ricchezza e profondità voto: 92/100 (leggi) Alsace Pinot Gris Aoc 2015 di Léon Beyer in due parole: stile classico (e secco) voto: 90/100 (leggi) Alsace Pinot Gris Lieu-dit "Himmrich" Aoc 2014 di Cave de Cleebourg in due parole: pparadigma territoriale voto: 90/100 (leggi) Alsace Grand Cru Brand Gewurztraminer Aoc 2012 di Dopff "Au Moulin" in due parole: Il fuoco dentro voto: 90/100 (leggi) Crémant d'Alsace Rosé Aoc di Domaine Allimant-Laugner in due parole: alternativa rosa voto: 90/100 (leggi) Crémant d'Alsace "Brut Nature Zéro Dosage" Aoc 2014 di Domaine Barmés-Buecher in due parole: dosaggio zero d'Alsace voto: 88/100 (leggi) Clos de la Faille, Alsace Pinot Noir Aoc 2014 di Domaine Albert Mann Vignerons Barthelmé in due parole: alternativa Noir voto: 90/100 (leggi)   Per leggere tutte le tasting notes dei vini d'Alsazia clicca qui.