Fino al 21 maggio a Milano “Due settimane con il San Daniele”
Fino al 21 giugno il capoluogo lombardo ospita “Due settimane con il San Daniele”, una quindici giorni di eventi e incontri tutti dedicati al re dei prosciutti italiani. L’appuntamento è in via Garibaldi 59, dove per l’occasione è aperto un contemporary store, un negozio che ospita degustazioni di San Daniele in abbinamento a prodotti tipici e vini regionali – gli “Spuntini a base di pane, San Daniele e Friulano” –, ma anche lezioni culinarie, corsi su come si riconosce, taglia e conserva il prosciutto e happy hour in musica dalle 19,30 alle 21,30. Testimonial d’eccezione dell’iniziativa sono alcuni friulani Doc come il ct Fabio Capello, lo chef stellato Andrea Berton e lo scrittore Paolo Mauerensig.
Il temporary store è pensato e realizzato dal Consorzio del prosciutto San Daniele in collaborazione con l’ERSA, l’Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale del Friuli Venezia Giulia, in occasione dei 50 anni dalla fondazione del Consorzio e dei 150 anni dell’Unità d’Italia. Per info e il calendario degli eventi: www.prosciuttosandaniele.it
© Riproduzione riservata - 13/05/2011
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