In Italia 12 Novembre 2015 Anna Rainoldi

Congresso Nazionale Ais 2015. Un weekend di eNozioni a Milano!

I vini più premiati dalla Guida Vitae 2016, approfondimenti, degustazioni guidate, il Miglior Sommelier d’Italia Ais. E naturalmente un grande banco d’assaggio con tante eccellenze italiane e del mondo, aperto anche al pubblico. Questo fine settimana Milano è la città di eNozioni, il 49° Congresso Nazionale Ais, che festeggia i 50 anni di vita dell’Associazione italiana sommelier dove tutto ebbe inizio, nel 1965. Anche Civiltà del bere ha scelto di partecipare a un così importante appuntamento per il mondo del vino italiano: domani ci trovate a The Mall del Porta Nuova Events District, in compagnia di tanti produttori e amici.

Il programma e le degustazioni

Sede del Congresso Nazionale Ais 2015 è il Porta Nuova Events District, zona Repubblica. Si comincia domani, 13 novembre, con la presentazione dell’edizione 2016 della Guida Ais Vitae e la degustazione di tutti i vini italiani premiati. Oltre agli appuntamenti dedicati ai soci dell’Associazione – come l’assemblea e la riunione riservata ai delegati, alle ore 10 e alle 14 di sabato 14 – la Diamond Tower ospita il Convegno “Il gusto del vino: quando la sensorialità ha un ruolo sociologico” e la finale del Miglior Sommelier d’Italia Ais, domenica 15 mattina (leggi il programma completo). Il banco d’assaggio con 329 produttori, invece, è giù al The Mall: qui saremo anche noi, venerdì 13 novembre, con tutti i nostri prodotti e, in anteprima per il Congresso Ais, il nuovo numero di Civiltà del bere! Al The Westin Palace Hotel, intanto, si tiene un programma parallelo di degustazioni guidate.