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Berlucchi: la magnum Burt Bacharach per il compleanno di Franco Ziliani a 180 euro

22 Novembre 2011 Monica Sommacampagna
In occasione degli 80 anni di Franco Ziliani, celebrati lo scorso giugno con un concerto memorabile al Teatro Grande di Brescia con Burt Bacharach, una magnum a edizione limitata il cui primo esemplare è stato consegnato al celebre musicista americano. Si tratta di “Franco Ziliani – Franciacorta 2007” una cuveée a dosaggio limitato a 3 grammi/litro che beneficia di uve 100% Chardonnay dei vigneti Piazze e Quindicipiò di Borgonato (Brescia). Dopo una fermentazione malolattica parziale per i vini base, la cuvée è stata affinata per 36 mesi sui lieviti. 2.000 i magnum disponibili dal 2 novembre presso enoteche selezionate a un costo di circa 180 euro. “Questa cuvée speciale assomiglia a nostro padre”, hanno commentato Cristina, Arturo e Paolo Ziliani, “è austera fuori, col suo vetro nero illuminato dai riflessi metallici di un esplicito 80, e lieve dentro: si tratta infatti di un Blanc de blancs vendemmia 2007, annata contraddistinta dall’estrema leggerezza e piacevolezza delle basi Franciacorta”.  

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