In Italia

Un’esplorazione di quattro aree vinicole in cui, tra i vini più longevi, spiccano quelli a base di Garganega. Il meglio delle Cantine Coffele, Gini, Pieropan, Prà e Suavia nella zona del Soave. Dal Maso, La Biancara e Menti, alfieri di un sorprendente Gambellara. Maculan e il suo Torcolato di Breganze. I tagli bordolesi dei Colli Trevigiani di Conte Loredan Gasparini Coffele: eccellenza in punta di piedi Gini: tradizione di famiglia Pieropan: progetto antico Prà: l'intensità del frutto Suavia: l'importanza del cru Dal Maso: progressiva evoluzione La Biancara: come natura comanda Menti: etichette specchi delle stagioni Maculan: passito d'autore Conte Loredan Gasparini: austerità bordolese