In Italia

In Italia

Il 21-22 settembre a Firenze la terza edizione di Wine Town

29 Agosto 2012 Civiltà del bere
Venerdì 21 e sabato 22 settembre a Firenze torna Wine Town (www.winetown.it), l’evento che da tre anni festeggia il vino di qualità per le strade del capoluogo toscano. Degustazioni, approfondimenti, mercati agricoli e spettacoli sono organizzati in tre diverse zone della città: Tornabuoni, dedicata all’enogastronomia regionale, Oltrarno, con prodotti extra-toscani, e Proconsolo, meeting point del biodinamico. La manifestazione è promossa da Regione Toscana, Comune di Firenze e Comitato Wine Town, in collaborazione con l’Associazione italiana sommelier e Adsi (Associazione dimore storiche italiane). TUTTE LE INIZIATIVE - Dalle 15 alle 23 quindici antichi palazzi e il centro storico di Firenze ospiteranno gli eventi previsti dalla kermesse, che anche quest’anno segue dieci tracce tematiche (“Innovazione”, “Vino e grande cucina”, “Spiegato ai bambini”, “Vino&arte”, “Tradizione”, “Agorà”, “Non convenzionale”, “Agronomia-ecosistemi”, “Le capitali del vino” e “Vino e architettura”). Tra gli appuntamenti in programma, cucina d’autore in piazza, con 18 grandi chef toscani, degustazioni guidate a cura di Enoclub Siena, incontri a tema cioccolato, una caccia al tesoro e Vinopoli, il gioco inventato a Wine Town per spiegare ai più piccoli come nasce il vino. I PROTAGONISTI - Parteciperanno a Wine Town numerosi enti e aziende del mondo del vino, tra cui Tenute Guicciardini Strozzi, Consorzio Vino Chianti Classico, Il Borro, Consorzio San Gimignano, Enoclub Siena, Ais Toscana, Marchesi Antinori, Tenuta Santa Cristina, Villa Calcinaia, Volpaia, Castello di San Donato in Perano (società agricola Domine), Villa Montepaldi, Marchesi Mazzei, Ruffino e Rocca delle Macie.

In Italia

Enoteca Cotti, rinascita di un’icona milanese

La storica bottega del vino meneghino cambia proprietà, dalla famiglia Cotti al […]

Leggi tutto

Banfi Piemonte a Strevi: breve, ma significativo viaggio nell’Alta Langa

A tu per tu con Antonio Massucco, l’enologo che cura la Cantina […]

Leggi tutto

L’essenziale nella Collezione Rive Extra Brut di Andreola

Un cofanetto esclusivo riunisce tre etichette simbolo dell’azienda della famiglia Pola, tra […]

Leggi tutto

Cortona e Syrah: la simbiosi vitigno-terroir raccontata da tre produttori della Doc

Fabrizio Dionisio, Baldetti e Tenuta Angelici sono tre aziende diverse per storia […]

Leggi tutto

Cantina Sankt Pauls celebra il Pinot bianco

La cooperativa altoatesina ha presentato a Milano l’edizione 2023 del Kalkberg. È […]

Leggi tutto

Cortona è Syrah. Le modifiche al disciplinare volute dai produttori lo confermano

Su 222 ettari vitati, 118 sono occupati dal celebre vitigno, mentre su […]

Leggi tutto

Il vino secondo i giovani: arrivano gli enologi 3.0

Li chiamiamo enologi 3.0: un’evoluzione dei 2.0, figure che sanno sfruttare tecnologie […]

Leggi tutto

Il Pinot nero domina il vigneto dell’Oltrepò Pavese (con 24,9% di ettari)

Il Consorzio di tutela ha diffuso i dati aggiornati relativi alle superfici […]

Leggi tutto

Brunello 2021 e Riserva 2020. La nostra selezione

I campioni Annata, presentati all’anteprima ilcinese, si distinguono per profumi delicati e […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati