Thracian Valley Katarzyna Reserve 2011 Katarzyna Estate

Una delle migliori espressioni della moderna enologia bulgara
Thracian Valley Katarzyna Reserve 2011 Katarzyna Estate

Thracian Valley Igp 2011 Katarzyna Estate

Produttore: Katarzyna Estate

Online: Clicca qui

Paese: Bulgaria

Regione: Tracia

Area viticola: Mezzek

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%

Prezzo: € 35.00

Voto: 93 (not blind tasting)

by Emanuele Pellucci

03-06-2016|11.30

Note tecniche: Le uve sono raffreddate in una cella per circa 20 ore a 10-12°C, quindi fermentate in botti di rovere francese da 400 l; dopo la malolattica il vino matura in barrique per 18 mesi e 24-36 mesi in bottiglia

Descrizione: Colore brillante e profondo granata, il naso è di media intensità, elegante e attraente, a più livelli, con note di frutta rossa matura, spezie dolci, cioccolato fondente, eucalipto e fumo

Altre tasting notes ...