Terlaner I Grande Cuvée 2013 Cantina Terlano
Terlaner I Grande Cuvée Alto Adige Doc 2013 Cantina di Terlano
Produttore: Cantina di Terlano
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Paese: Italia
Regione: Alto Adige
Area viticola: Terlano
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Pinot bianco 90%, Chardonnay 7%, Sauvignon 3%
Prezzo: €EUR 150,00
Voto: 95 (blind tasting)
07-03-2016|18.00
Note tecniche: La fermentazione, lenta, avviene in botti grandi di rovere; a malolattica svolta il vino affina per 12 mesi sui lieviti in botti di legno. Quindi si procede alla creazione della Grande Cuvée con l’assemblaggio; dopo altri 4 mesi in acciaio, a fine luglio è imbottigliato, dove rimane fino a marzo quando viene immesso al commercio
Descrizione: Colore giallo paglierino brillante. Ricco e complesso, al naso esprime aromi di agrumi, pepe bianco, erbe aromatiche e una delicata nota fumé. Al palato dimostra di avere dimensione, ottima tessitura e corpo, con grandi potenzialità d’evoluzione nel tempo
