Ribolla gialla 2016 Torre Rosazza
Paradigmatico e brillante
Ribolla gialla Friuli Colli Orientali Doc 2016 Torre Rosazza
Produttore: Torre Rosazza
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Paese: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Area viticola: Colli Orientali del Friuli
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Ribolla gialla 100%
Prezzo: €EUR 14,00
Voto: 95 (not blind tasting)
03-05-2018|13.00
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Note tecniche: Dal vigneto di proprietà in Oleis di Manzano, con terreni di marna eocenica, 4.500 ceppi/ettaro e resa 70 q/ha. Diraspatura e criomacerazione, fermentazione in acciaio, 4 mesi sui lieviti.
Descrizione: D'oro brillantissimo, naso delicato di mele, pera succosa, salvia, mandorla verde. Coniuga concentrazione e intensità al palato, con freschezza provvidenziale. Da bere, con potenziale di altri 3-4 anni.
