Podere Poggio Scalette Capogatto 2015
Capogatto Alta Valle della Greve Igt 2015 Podere Poggio Scalette
Produttore: Podere Poggio Scalette
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Paese: Italia
Regione: Toscana
Area viticola: Alta Valle della Greve
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25%, Petit Verdot 25%
Prezzo: €EUR 50,00
Voto: 94 (not blind tasting)
25-12-2017|14.00
Note tecniche: I vigneti si trovano nel comune di Greve in Chianti e sono esposti a sud. Il terreno è sabbioso limoso e ricco di scheletro. La vendemmia è manuale e viene fatta alla fine di settembre, fermentazione alcolica per 12 giorni in acciaio inox, invecchiamento di 18 mesi in barriques francesi e affinamento in bottiglia per 8 mesi.
Descrizione: Un'esplosione di colori, profumi e sapori. Un vino di carattere, dalla luminosità incandescente e dai profumi intensi di frutti rossi e liquirizia, confettura e note balsamiche. E' un vino armonico che al palato è pieno, morbido, strutturato. Trama tannica fitta ma supportata da una matura morbidezza
