Malvasia nera Falò 2013 Cantine San Marzano

Una Malvasia nera di carattere
Malvasia nera Falò 2013 Cantine San Marzano

Falò Salento Igt 2013 Cantine San Marzano

Produttore: Cantine San Marzano

Online: Clicca qui

Paese: Italia

Regione: Puglia

Area viticola: Salento

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Malvasia nera 100%

Prezzo: € 10.00

Voto: 89 (not blind tasting)

by Jessica Bordoni

16-11-2015|13.00

Note tecniche: le vigne si trovano a 100 metri, con terreni a medio impasto, argillosi e con buona presenza di scheletro. Macerazione termo-condizionata di 10 giorni, fermentazione con lieviti selezionati, affinamento di 6 mesi in barrique di rovere

Descrizione: rosso rubino, particolarmente intenso. Il bouquet è ricco, complesso, con note di prugna matura, ciliegia sottospirito, frutta secca, poi spezie, tabacco, vaniglia. È un vino ben strutturato, caldo, pieno, dai tannini morbidi e ben integrati, con una ragguardevole ampiezza. La chiusa lunga e intrigante invoglia a proseguire con la beva

Altre tasting notes ...