Grüner Veltliner 2013 Garlider
Alto Adige Doc 2013 Garlider
Produttore: Garlider
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Paese: Italia
Regione: Trentino - Alto Adige
Area viticola: Valle Isarco
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Grüner Veltliner 100%
Prezzo: €EUR 23,00
Voto: 90 (not blind tasting)
28-04-2016|20.00
Note tecniche: Da Velturno l'azienda vinicola Garlider domina la Valle Isarco. Qui il vignaiolo Christian Kerschbaumer conduce 4 ettari di vigna a regime biologico: 1,23 ettari di Grüner Veltliner a 600-650 metri s.l.m. Lasciar parlare l'uva e la terra dove nasce è la filosofia seguita in vigna e in cantina, dove gli interventi sono ridotti al minimo e si usano soprattutto lieviti autoctoni. Così vale per questo Grüner Veltliner in purezza, che fermenta e matura in botte grande di rovere.
Descrizione: Fresco, avvolgente e piacevolmente aromatico. Pericolosamente beverino. Sentori di spezie ed erbe aromatiche esaltano e arricchiscono le note primarie di frutta, che tornano, in armonia tra naso e palato, anche nel finale.
