Girlan Gschleier Schiava 2013
Una Schiava che sorprende per struttura e profondità
Gschleier Alto Adige Doc 2013 Girlan
Produttore: Girlan
Paese: Italia
Regione: Trentino - Alto Adige
Area viticola: Cornaiano
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Schiava 100%
Prezzo: €EUR 12,00
Voto: 90 (not blind tasting)
21-07-2015|19.00
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Note tecniche: da viti tra gli 80-100 anni con una resa massima di 50-60 ettolitri per ettaro. Fermentazione in tini di acciaio per 15-20 giorni, malolattica, 9 mesi in botti grandi di rovere e 6 mesi in bottiglia
Descrizione: una Schiava insolitamente strutturata, vigorosa, con piacevoli note di frutta rossa e balsamiche al naso. In bocca il sapore è pieno, avvolgente, leggermente iodato. Nel lungo finale dominano la frutta secca e le spezie, legate in parte anche all’affinamento in legno
