Friuli Colli Orientali Pinot grigio 2016 Torre Rosazza

Grigio brillante
Friuli Colli Orientali Pinot grigio 2016 Torre Rosazza

Pinot grigio Friuli Colli Orientali Doc 2016 Torre Rosazza

Produttore: Torre Rosazza

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Paese: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Area viticola: Colli Orientali del Friuli

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Pinot grigio 100%

Prezzo: € 14.00

Voto: 95 (blind tasting)

by Alessandro Torcoli

30-04-2018|11.00

Note tecniche: Dal vigneto di proprietà in Oleis di Manzano, con terreni di marna eocenica, 4.500 ceppi/ettaro e resa 70 q/ha. Spremitura soffice del grappolo intero, separazione immediata delle bucce, fermentazione in acciaio, 6 mesi sui lieviti

Descrizione: Dorato intenso, come il frutto maturo che esprime, complesso con accento mentolato. Ricco e concentrato al palato, ma con equilibrio di rinfrescante acidità. Finale molto persistente. Pronto, con una struttura notevole che comprende acidità e concentrazione di frutto, si manterrà altri 3-4 anni

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