Chianti Classico 2015 Val delle Corti

Lungo ed equilibrato
Chianti Classico 2015 Val delle Corti

Chianti Classico Docg 2015 Val delle Corti

Produttore: Val delle Corti

Online: Clicca qui

Paese: Italia

Regione: Toscana

Area viticola: Radda

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Sangiovese 95%, Canaiolo 5%

Prezzo: N.D.

Voto: 91 (not blind tasting)

by Anita Franzon

26-05-2018|16.00

Radda nel bicchiere Clicca qui

Note tecniche: fermentazione in acciaio inox, una parte della massa rimane più a lungo (circa 4 mesi) sulle bucce e in seguito le due parti vengono riunite. L'invecchiamento avviene in botti grandi per 24 mesi, infine il vino rimane per ulteriori 3 mesi in bottiglia prima di entrare in commercio

Descrizione: rubino luminoso, naso ammaliante e dai profumi freschi: frutta rossa e petali di rosa canina, ma anche erbe aromatiche e liquirizia. All'assaggio si presenta come un vino succoso e profondo, fresco e sapido, dalla sottile trama tannica, lungo, equilibrato

Altre tasting notes ...