Champagne Millésime 2005 Geoffroy
Millésime 2005 Champagne Aoc 2005 Geoffroy
Produttore: Geoffroy
Online: Clicca qui
Paese: Francia
Regione: Champagne
Area viticola: Cumières
Tipologia: Bianco spumante
Uve: Chardonnay 53%, Pinot noir 30%, Pinot Meunier 17%
Prezzo: €EUR 120,00
Voto: 93 (not blind tasting)
07-01-2017|20.00
Note tecniche: Da una vigna con piante di oltre 50 anni, allevate su terreni poveri che si trovano a metà costa della collina dietro Cumières. Vinificazione in piccole botti. Il vino rimane sui lieviti per 8 anni. Dégorgement a giugno 2016. Dosage 4 g/l. Prodotto solo nelle annate migliori e in 6.096 bottiglie e 367 magnum.
Descrizione: Naso complesso che va dai piccoli frutti alla pesca e all'albicocca, burroso, crema pasticciera, scorza candita di limone e arancia. In bocca lo Champagne Millésime 2005 Geoffroy è cremoso, ben bilanciato e molto fresco con lungo finale. Ottimo anche con la cucina cinese e speziata.