Barbera d’Asti Bricco della Bigotta 2013 Braida

Una Barbera che ha fatto la storia
Barbera d’Asti Bricco della Bigotta 2013 Braida

Bricco della Bigotta Barbera d’Asti Docg 2013 Braida

Produttore: Braida

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Paese: Italia

Regione: Piemonte

Area viticola: Astigiano

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Barbera 100%

Prezzo: € 40.00

Voto: 91 (not blind tasting)

by Jessica Bordoni

Note tecniche: Insieme al Bricco dell’Uccellone segna la rivoluzione sulla Barbera compiuta da Giacomo Bologna. Vino cru da suolo a medio impasto, sabbioso-argilloso. Macerazione sulle bucce di 20 giorni e maturazione di 15 mesi in barrique, poi 1 anno in bottiglia.

Descrizione: Colore rosso rubino con riflessi violacei, il naso è di viola, mora, prugna, caffè tostato, vaniglia e un accenno di liquirizia. Succoso, dal corpo vigoroso, in equilibrio perfetto tra la ricchezza di frutto e la speziatura.

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