Barolo Boiolo 2013 Camparo

un nuovo Barolo tradizionale
Barolo Boiolo 2013 Camparo

Boiolo Barolo Docg 2013 Camparo

Produttore: Camparo

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Paese: Italia

Regione: Piemonte

Area viticola: Langhe

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Nebbiolo 100%

Prezzo: € 30.00

Voto: 90 (not blind tasting)

by Anita Franzon

02-04-2017|18.00

Grandi Langhe Docg 2017 Clicca qui

Note tecniche: vinificazione tradizionale con uso di lieviti indigeni, 40 giorni di macerazione a cappello sommerso, seguono due anni in botte grande di rovere francese da 25 ettolitri e altri 12 mesi in bottiglia prima della vendita

Descrizione: delicatezza nell'espressione, dal colore rubino scarico, al naso complesso ma leggero con aromi di piccoli fiori e frutti rossi, si riconoscono la rosa e la viola e una nota di tabacco. In bocca il tannino è ancora impetuoso, ma di ottima fattura

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