Tutti gli articoli di Civiltà del bere
Ciclo d’aste parigino per lo Champagne naufragato nel Baltico
Alla Casa d’aste di Parigi Artcurial Briest-Poulain-F.Tajan saranno presto in vendita una serie di Champagne d’eccezione. Si tratta di undici bottiglie invecchiate per 170 anni in un relitto rinvenuto nel 2010 sul fondale del Mar Baltico tra la Finlandia ela Svezia, nei pressi delle isole Åland.
DAL MAR BALTICO A PARIGI - Dopo aver messo all’incanto lo scorso anno due bottiglie del relitto... leggi!
Il portfolio distribuzione di J&B si arricchisce di cinque Brunello
La società di distribuzione inglese Justerini & Brooks ha scelto di inserire cinque Case vinincole di Brunello di Montalcino all’interno del suo portfolio. Si tratta delle Cantine Uccelliera, Poggio Antico, Le Ragnaie, Siro Pacenti e Il Palazzone. La presentazione ufficiale delle etichette è prevista per il prossimo 24 maggio presso la sede londinese del gruppo.
FRA BRUNELLO E BORDEAUX - Justerini... leggi!
Il 7 luglio “Humor in Vigna” al Parco Orme su La Court di Chiarlo
Il 7 luglio torna l’appuntamento estivo allo spettacolare Parco artistico Orme su La Court tra i vigneti dell’azienda vinicola Michele Chiarlo a Castelnuovo Calcea (Asti). Quest’anno il titolo della festa è Humour in vigna. Risate tra i filari.
OSPITI LA BANDA OSIRIS E GIANNELLI - Un’edizione più che mai all’insegna dell’allegria e del divertimento, quindi, con ospiti del calibro del... leggi!
Alla London Fair le finali del talent show vinicolo WineStars
Giovedì 24 maggio alla London International Wine Fair dieci produttori si sfideranno nella finale di WineStars (www.wine-stars.com), il nuovo talent show dedicato al mondo del vino.
UN TALENT SHOW PER GUADAGNARE MERCATO - Descritto da Decanter.com come un connubio tra lo show televisivo di X Factor e la serie Bbc Dragons’ Den, dove cinque multimilionari inglesi valutano proposte di investimento in piccole realtà imprenditoriali, WineStars è pensato per mettere... leggi!
Magra vendemmia in Australia nel 2012 a causa delle alluvioni
La produzione vinicola australiana subisce un forte calo nel 2012. L’Australian Boureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (Abares) ha stimato per quest’anno un raccolto di circa 1.530 tonnellate, il peggiore dal 2007 (che ammontava a sole 1.410 tonnellate).
I DANNI CAUSATI DALLE ALLUVIONI – Le ragioni di questa riduzione sono da collegarsi alle frequenti alluvioni della primavera del 2011,... leggi!
I vincitori del concorso Alma Caseus al Cibus di Parma
Il 10 maggio alla fiera parmense Cibus si è conclusa la prima edizione del concorso Alma Caseus. Dedicata alla migliore produzione casearia italiana, la competizione è stata promossa dalla Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma e patrocinata dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, oltre che da 30 Consorzi di tutela. Ecco il verdetto della giuria, presieduta da Renato... leggi!
Concorso Syrah du Monde: 8 argenti all’Italia
In Francia, allo Château d’Ampuis, nella Côte du Rhône settentrionale, dal 2 al 4 maggio si è svolta la sesta edizione del concorso Syrah du Monde, la competizione che elegge le migliori etichette a base di Syrah di tutto il pianeta. Una giuria internazionale ha valutato 445 campioni provenienti da 24 Paesi assegnando 149 medaglie, di cui 39 d’oro e... leggi!
Nuova veste per il Brolio Chianti Classico Barone Ricasoli
Nuova veste per il Brolio Chianti Classico Barone Ricasoli, tra le bottiglie simbolo della storica Cantina di Gaiole in Chianti (Siena).
L’ETICHETTA - Il restyling ha coinvolto l’etichetta, portando ad un’immagine più pulita con il blasone della famiglia Ricasoli in rilievo tinteggiato con gli antichi colori originali.
LA CAPSULA - Anche la capsula risulta modificata, con l’apposizione di un trapano... leggi!

