Perlé Trentodoc 2007 Ferrari
Il classico che non delude mai
Ferrari Perlé Trentodoc 2007 Cantine Ferrari
Produttore: Cantine Ferrari
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Paese: Italia
Regione: Trentino - Alto Adige
Area viticola: Trento
Tipologia: Bianco spumante
Uve: Chardonnay 100%
Prezzo: €EUR 22,00
Voto: 90 (not blind tasting)
08-09-2018|21.00
Note tecniche: Metodo Classico millesimato ottenuto dalle migliori uve Chardonnay dell'azienda in Trentino. Prima vendemmia 1971. Vendemmiato a mano, lasciato minimo cinque anni a riposare su lieviti selezionati.
Descrizione: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Ricchezza olfattiva al suon di fiori di pesco, agrumi, nocciole, lievito e crosta di pane. In bocca elegante ed equilibrato con note di zagara e crema pasticcera.
