La Marca di San Michele Capovolto Verdicchio Superiore 2016

Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc 2016 La Marca di San Michele

Produttore: La Marca di San Michele

Online: Clicca qui

Paese: Italia

Regione: Marche

Area viticola: Jesi

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Verdicchio 100%

Prezzo: €EUR 14,00

Voto: 90 (not blind tasting)

by Anna Rainoldi

03-11-2017|19.00

Note tecniche: biologico. Vinificazione in bianco (senza macerazione sulle bucce), solo mosto fiore, poi in acciaio almeno 6 mesi sulle proprie fecce fini. Chiarificato per decantazione (o con minime dosi di argilla) e leggermente filtrato.

Descrizione: L’ampiezza aromatica – fiori bianchi, note fruttate di mela e agrumi, erbacee e delicatamente minerali – torna al palato, con un sorso dinamico, sapido e di buona struttura