Enfer 2014 Coenfer
una beva agile e spensierata
Enfer Classico Valle d'Aosta Doc 2014 Coenfer
Produttore: Coenfer
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Paese: Italia
Regione: Valle d'Aosta
Area viticola: Enfer d'Arvier
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Petit Rouge 100%
Prezzo: €EUR 18,00
Voto: 89 (not blind tasting)
01-06-2017|18.00
Note tecniche: vigne biologiche su suoli di origine morenica (70% sabbiosi, molto drenanti) con esposizione a sud, in un anfiteatro naturale terrazzato con pendenze oltre 100%. Affinato in legno grande.
Descrizione: Naso fine e appagante, evolve dal floreale di rosa canina ai frutti di bosco, alle ciliegie sotto spirito, con lievi sentori speziati (pepe bianco, cannella). Palato fresco, elegante, di media struttura, con finale equilibrato
