Brunello 2011 Lisini
Brunello di Montalcino Docg 2011 Lisini
Produttore: Lisini
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Paese: Italia
Regione: Toscana
Area viticola: Montalcino
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Sangiovese 100%
Prezzo: €EUR 37,00
Voto: 89 (not blind tasting)
20-02-2016|11.00
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Note tecniche: Zona Sud di Montalcino, territorio ventilato che protegge le uve dagli attacchi fungini. Vendemmia manuale leggermente anticipata nel 2011. La fermentazione termocontrollata avviene in vasche di acciaio per 20-25 giorni; l'invecchiamento solo in botti grandi in rovere di Slavonia per 42 mesi e rimane in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.
Descrizione: Rosso rubino tenue, al naso spiccano profumi molto fini e puliti di amarena e confettura di more e spezie dolci, vaniglia e liquirizia. Chiude con note floreali di rosa rossa. All'assaggio è prontissimo, elegante con tannini levigati e fini. Un vino morbido e aristocratico.
