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Notizie

50 anni di storia del vino: dagli studi sul DNA alle applicazioni dell’IA
5O anni di storia del vino
6 Maggio 2024 Riccardo Oldani

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L’industria alimentare per il 2024 è condizionata da mille incertezze
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5 Maggio 2024 Luigi Pelliccia

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Diario di un aspirante sommelier: considerazioni a margine (del corso di 1° livello)
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3 Maggio 2024 Marco Berti Quattrini

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Una siccità senza precedenti minaccia la produzione di Cava
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2 Maggio 2024 Matteo Forlì

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Il ruolo dell’affinamento nella valorizzazione identitaria dei vini dell’Etna
In Italia
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2 Maggio 2024 Jessica Bordoni

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Il vino italiano alla prova dei nuovi consumi
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1 Maggio 2024 Matteo Forlì

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Gli eventi del vino di maggio
Eventi
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30 Aprile 2024 Civiltà del bere

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50 anni di storia del vino: le tappe legislative, dai vini tipici alle Uga
5O anni di storia del vino
29 Aprile 2024 Lamberto Frescobaldi

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