Le migliori città per concedersi una tazza di caffè

Le migliori città per concedersi una tazza di caffè

Tutto comincia ad Istanbul e a Venezia, dove nel Cinquecento sorgono le prime caffetterie. Nel nostro Paese oggi il primato spetta a Trieste e Napoli, ma il rito ha le sue mecche anche in Giappone, in Australia e negli Usa.


Dove si beve il migliore caffè del mondo? La domanda è vagamente oziosa, un po’ come chiedere dove sta di casa il miglior vino. È vero però che Paese che vai, caffè che trovi. Ognuno con i suoi riti e tradizioni. Ma se il caffè si trova quasi ovunque, alcune città hanno preso o dato un’impronta unica alla nera bevanda. Vi proponiamo un mini viaggio nelle città del caffè, sulle rotte del chicco che, partito da migrante da un altopiano etiope, ha conquistato il mondo.

Tag: , , , , , , , , , , , , , ,

© Riproduzione riservata - 07/09/2021

Leggi anche ...

French press, la caffettiera a stantuffo da riscoprire
L'altro bere
French press, la caffettiera a stantuffo da riscoprire

Leggi tutto

Che caffè mi consiglia con questo piatto? Gli chef (stellati) arrivano al bar
L'altro bere
Che caffè mi consiglia con questo piatto? Gli chef (stellati) arrivano al bar

Leggi tutto

Caffè: c’era una volta il primato italiano
L'altro bere
Caffè: c’era una volta il primato italiano

Leggi tutto