In Italia

In Italia

La giovane albanese Arapi è la Miglior sommelier Ais Firenze

24 Maggio 2010 Emanuele Pellucci
È una giovane albanese, Rudina Arapi, la vincitrice della prima edizione del campionato Miglior sommelier di Firenze, riservato agli iscritti della Delegazione Ais di Firenze, che si è svolto domenica nella splendida cornice della Fattoria Poggio Casciano della famiglia Folonari. Dodici sommelier si sono cimentati in prove scritte e pratiche (di servizio e degustazione) sottoponendosi alla valutazione di una giuria composta da cinque membri e presieduta dal sommelier Cristiano Cini, neopresidente della Strada dei Vini di Arezzo. Oltre a un test di 20 domande sui vini del mondo, i concorrenti dovevano individuare, alla cieca, l’origine di tre vini e due distillati nonché la correttezza della formulazione di una carta dei vini volutamente modificata dalla giuria. Oltre alla vincitrice, che lavora al ristorante Teverini di Bagno di Romagna ma è iscritta alla delegazione Ais di Firenze, sono stati premiati al secondo posto ex-aequo Jacopo Tonelli (Accademia dei Palati di Firenze) e Dario Fabbri. A consegnare loro i riconoscimenti sono stati Massimo Castellani, delegato Ais di Firenze e vicepresidente Ais Toscana, e Paolo Folonari.

In Italia

Vino contemporaneo: accessibile e distintivo

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Il Roero riscrive i suoi paradigmi espressivi

Si sperimentano le possibilità evolutive degli Arneis e si punta su Nebbiolo […]

Leggi tutto

Vinchio Vaglio: sei modi di dire Barbera

Per la cooperativa del Monferrato astigiano la valorizzazione del vitigno passa dalla […]

Leggi tutto

Quintessenz Kaltern: arriva lo Chardonnay che ascolta la terra

La cooperativa altoatesina presenta la nuova etichetta della sua linea di punta. […]

Leggi tutto

“Somm is the future” diventa la voce dei sommelier

Il nuovo podcast del wine manager milanese Paolo Porfidio (Excelsior Hotel Gallia) […]

Leggi tutto

Sangue d’Oro: presentato a Parigi il progetto Pasqua + Carole Bouquet

Nella sala del teatro siciliano dell’Ambasciata d’Italia, la famiglia veronese ha illustrato […]

Leggi tutto

Chianti Classico 2024 freschi e beverini. La leadership di Riserva e Gran Selezione

All’anteprima Chianti Classico Collection numeri da record di aziende e vini partecipanti. […]

Leggi tutto

Ruffino presenta Garzaia, il suo primo Bolgheri Superiore

La nuova etichetta, targata vendemmia 2023, nasce dai vigneti di proprietà situati […]

Leggi tutto

Vinitaly 2026: novità e conferme della 58esima edizione

Riflettori puntati su NoLo-Vinitaly Experience, Xcellent Spirits e Vinitaly Tourism. Layout espositivo […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati