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I vini del 2014. 100% Cabernet per il campione di Nozzole

10 Giugno 2014 Civiltà del bere

Il Pareto, Toscana Rosso Igt 2010

«L’annata 2010 è stata molto positiva per la Tenuta di Nozzole», spiega Ambrogio Folonari. «La vendemmia ci ha donato un Pareto di ottima qualità, molto apprezzato dai consumatori e dalla critica. Anche sul piano commerciale, questa è un’etichetta che cresce molto», conclude.   Uve: Cabernet Sauvignon 100% Vinificazione e affinamento: in acciaio, 16 - 18 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia 15% vol. Longevità: 15 anni Altri formati: Magnum, doppio Magnum Prezzo medio in enoteca: 52,50 € Premi: 5 grappoli Bibenda, Super 3 stelle Guida I vini Veronelli, 92 p. Parker, 94 p. James Suckling. Abbinamento: petto d’anatra al tartufo nero  
Tenuta di Nozzole - Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute
055.85.98.11
folonari@tenutefolonari.com
www.tenutefolonari.com

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