In Italia 25 Febbraio 2013 Civiltà del bere

I Vini del 2013: Fattoria dei Barbi incanta con il suo Brunello 2007

Brunello di Montalcino Docg 2007

Per Stefano Cinelli Colombini il Brunello 2007 «è una delle grandi annate di questo decennio. È un vino molto elegante», aggiunge, «un Brunello completo, grazie a un’annata, il 2007, che ha espresso prodotti estremamente corposi, ma eleganti e di grandi profumi. Ancora una volta i millesimi che finiscono con “7” si rivelano ottimi». Caratterizzata da un inverno mite, una primavera piovosa e un’estate calda rinfrescata da piogge a fine agosto, la vendemmia 2007 ha prodotto uve di qualità per un vino adatto al lungo invecchiamento, come nella migliore tradizione del Brunello della Fattoria dei Barbi. Di colore rosso rubino brillante e intenso, dai profumi ampi con note balsamiche, ha un’acidità ben bilanciata che si avverte nel retrogusto con note di tabacco.

Fascia di prezzo: da 20 a 30 euro.

Uve: Sangiovese 100%.

Gradi: 14% vol.

Vinificazione e affinamento: 24 mesi in botte di rovere, 4 mesi in bottiglia.

Longevità: 15 anni.

Formati speciali: Magnum.

Note: 17,5 punti The World of Fine Wine 2012, 92 punti Wine Enthusiast 2012, 93 punti International Wine Review 2012, 93 punti Parker (The Wine Advocate) 2102, 92 punti Wine Spectator 2012, 91 punti James Suckling 2012.

Abbinamento: bistecca di chianina.